AMSTERDAM - Burger selama ini sudah dikenal di seluruh dunia sebagai jajanan murah dan mengenyangkan.
Namun, seorang koki di sebuah rumah makan di Den Haag, Belanda, Diego Buik menciptakan sebuah burger mahal dengan harga mencapai 1.785 poundsterling atau sekitar Rp 30,6 juta.
Dengan harga yang membelalakkan mata ini maka burger karya Diego Buik itu dipastikan masuk rekor dunia Guinness.
Burger mahal itu berisi daging kering wagyu asal Jepang dan daging sapi Angus Black, lobster Oosterschelde yang mengandung gin Belanda, foie gras, jamur truffle putih, keju Remeker, serta kaviar, dan tomat Jepang.
Tak hanya itu, selada Perancis, daging babi Iberia, saus khusus yang dibuat dari campuran lobster, kopi Jamaican Blue Mountain, vanila Madagaskar, kunyit, dan kedelai Jepang.
Semua campuran itu dimasukkan ke dalam roti yang dibuat dari kunyit yang dilapisi daun emas.
Diego, yang asli Belanda, sangat menggemari burger selama dua tahun bekerja di SoHo House, London.
Tak lama setelah kembali ke Rotterdam, Diego mulai menciptakan burger sendiri dan pada 2015 dia meraih penghargaan untuk burger terbaik di kota itu.
Namun, kepada Vice.com, Diego mengakui burger mahal karyanya ini bukanlah burger terenak yang pernah dia rasakan.
"Saya membeli beef burger di London berisi daging babi kering, saus , tomat, bawang merah, dan keju. Rasanya sangat enak dan harganya cuma 14 poundsterling," ujar Diego.
Satu hal lagi, burger mahal ini tak ada dalam daftar menu di restoran Diego. Sehingga pelanggan harus memesannya terlebih dahulu.
"Saya butuh waktu untuk membuatnya," ujar sang juru masak.
0 komentar :
Post a Comment